ししとうと竹輪の炒め煮

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

ししとうと竹輪を炒めて甘辛く煮付けました。
このレシピの生い立ち
しし唐と竹輪が冷蔵庫にあったので副菜を作りました。

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材料

3~4人分
  1. ししとう 1袋
  2. 竹輪 1本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 調味料
  6. 50cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 味醂 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ししとうはへたと種を取り除いて食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    竹輪も食べやすく切っておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、ししとうを炒めていきます。

  4. 4

    ししとうが炒められたら竹輪も入れて炒めます。

  5. 5

    調味料を入れて煮ていきます。
    中火~強火で汁気が少なくなったら出来上がり。

  6. 6

    器に盛り、ごまを散らして食卓へ♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

lliachloe
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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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