甘獅子唐と玉ねぎと油揚げの味噌汁

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

具に甘獅子唐と玉ねぎと油揚げを使った味噌汁
このレシピの生い立ち
甘獅子唐、玉ねぎ、油揚げを使った味噌汁を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 獅子唐 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 油揚げ 1枚
  4. 鰹だし 大さじ1
  5. 味噌 適量(大さじ1〜2)
  6. 約700cc

作り方

  1. 1

    甘獅子唐、玉ねぎ、油揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ鰹だしを入れます。中火

  3. 3

    甘獅子唐、玉ねぎを入れて煮ます。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら火を弱め味噌を加えます。

  5. 5

    油揚げを入れて中火にし、軽く温めます。

  6. 6

    器によそってできあがり。

コツ・ポイント

味噌を入れるときは火を弱める。

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レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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