焼きちくわとししとうのほっと煮
とらこぱんつ @cook_40026901
焼きちくわにししとうの辛味が、 程よくしみこんだ美味しい一品。
このレシピの生い立ち
■「タカラ料理のための清酒」を使って、簡単に出来るおかずを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きちくわは斜め薄切りに切る。ししとうは洗って水気をふき、軸を落とし、縦に切れ目を入れておく。(破裂防止)
- 2
フライパンにゴマ油を入れ１を手早く炒める。酒をふり水分が飛んだら◇を入れ中火でフライパンを揺すりながら良い色になるまで３～４分程煮る。
- 3
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コツ・ポイント
■あっという間に出来ます！しっかり味が付いてるのでお弁当のおかずにも合います。
リアクション
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