かぼちゃのきんぴら風

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ハル0330
ハル0330 @cook_40031428

レンジにかぼちゃを入れている間に他の材料を混ぜておくと、あっという間に完成しまーす。簡単★
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもで作ってるレシピをかぼちゃで作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. いりごま 1つまみ
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. バター 少々
  7. 塩 １つまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って耐熱容器に入れる。塩１つまみをまぶし、ラップをして600Ｗで4分。

  2. 2

    フライパンにバター少々を熱す。かぼちゃにバターをまぶしたら醤油・砂糖・みりんをフライパンに入れ、絡める

  3. 3

    お皿に盛り付けて、白ゴマを振りかけて完成

コツ・ポイント

4分たってかぼちゃに火が通ってないようだったら様子を見ながら時間を調整して下さい。

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ハル0330
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