ジューシーでしっとり✿マグロのつみれ✿
piloaloha♡ @cook_40039965
片栗粉は不要です♪まずは出来立てをそのまま食べてみてください♡物凄くジューシーで止まらなくなりますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
マグロをお刺身以外で食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
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生食用マグロのカマを使用したので血合も入ってます。
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材料を全てフードプロセッサーにかける。
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水に濡らした手でお団子にする。沸騰した湯に入れて３～４分程度茹でて完成。
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冷凍したつみれを味噌汁にしました♪ジューシーさは、かわりません♡最後に大蒜&胡麻油を少量入れるのが旦那さんのお気に入り❀
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コツ・ポイント
冷凍できます(^^♪お鍋やお吸い物にもお勧めです♡お好みの薬味、シソ等を入れて楽しんで下さいね（*^_^*）
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