もやしとシメジのゴマバタ炒め♪

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

2012/02/27話題入り♪
最後にゴマ油回していい香り。
ちょっぴりコッテリとして、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
バターとゴマ油を一緒にするとどうなるか試してみた。
これがちゃんと美味しく食べられたの♪

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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. シメジ 1パック
  3. 調味料
  4. サラダ油 適宜
  5. バター 大さじ半分
  6. 砂糖(好みでナシでもOK) 小さじ1
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ごま油 1回し

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、バターを追加。

  2. 2

    バターが溶けたら、もやしとシメジを入れ、砂糖、塩コショウをして炒める。
    サッと火が通ればOK。

  3. 3

    火を消す前にゴマ油を1回しし、出来上がり♪

  4. 4

    話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんに感謝♡

コツ・ポイント

砂糖は好みで、ナシでもOK。

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レシピ作者

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
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