もやしと油揚げのゴマゴマ炒め

1キュー
1キュー @cook_40069324

ごま油の香りが食欲をそそる。
おつまみでも、おかずでも。
このレシピの生い立ち
もやしの救済措置。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2パック
  2. にんじん 1/2本
  3. しょうが 適量
  4. 油揚げ 一枚
  5. 和風だし 小さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. 塩こしょう 適量
  8. ごま油 大さじ1
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやし、にんじん、油揚げを炒める
    和風だし、塩こしょう、麺つゆで味を整える

  2. 2

    くたっとなってきたところで、ごま油を回し入れる

  3. 3

    火を止めて白ごまをあえる

コツ・ポイント

冷めてもおいしい。

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レシピ作者

1キュー
1キュー @cook_40069324
に公開
基本的には自分のお弁当用に。( ´ ▽ ` )ノ
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