牛肉と牛蒡の炒り煮
MUUｃｈａｎ @cook_40117073
ちゃちゃっと。お手軽に出来ちゃいます☆
めんどくさがりな私でも、気軽に作れちゃうｗｗ
牛蒡もパリパリでおいしい♪
このレシピの生い立ち
よく実家で出てきた常備食ｗｗ
やっぱり食べなれた味はおいしいね。
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡は泥を洗い流しササガキにして灰汁抜きの為、流水にさらします。
-
- 2
牛肉は細切り。しらたきは２㎝位の長さにぶつ切りする。
- 3
鍋を温めて油を敷き、牛肉を炒めます。ある程度火が通ったらしらたきを加えて炒めます。
- 4
③に牛蒡を加えて軽く炒めます。
-
- 5
④に☆を加えて中火くらいで水分がある程度飛ぶ位まで加熱して出来上がり。
- 6
この分量でこのぐらいの量が出来ます。
-
- 7
※砂糖は醤油の生臭さを消すために投入しています☆
コツ・ポイント
・牛肉じゃなくて豚肉でもおいしいかも。
・しらたきが入った方が食感が変わっておいしいですｗｗ
似たレシピ
牛肉とごぼうコンニャクの炒り煮
ごぼうと牛肉も煮物にすると相性がいいよ。《はい、ご飯が進みます(*^ｍ^)o☆》
鶏もも肉とごぼうの炒り煮
鶏肉とごぼうの相性抜群！ごぼうが柔らかくて美味しいです♪
牛こまで♪牛肉とごぼうとしらたきの炒り煮
牛肉とごぼうのうまみがしみたしらたきもおいしい。
10分 牛肉とごぼうの炒り煮
牛肉の甘さとごぼうの食感がよく合います。
常備菜☆牛肉とごぼうの炒り煮
牛肉の脂が美味しい炒り煮です。タッパーに入れて冷蔵庫で5日くらい日持ちします。
うさまた。 
冷めても美味しい♪ 豚ごぼうの簡単炒り煮
じっくり煮込まれたごぼうをバリバリ食べる幸せ♪豚肉との相性は抜群です。
糖質控えめ♪牛肉とごぼうの炒り煮
あったかいのはもちろん冷めても美味しい！汁気をとばすので、お弁当にも◎です♪
牛肉とごぼうの炒り煮
あったか白ご飯に混ぜ込んでも美味しい常備菜です。
私流♡牛蒡と挽肉のピリ辛炒り煮
牛蒡に味がよく染みて美味しいです(◕‿◕❤ ご飯にのっけていただくような濃い目のおかずです♪
ごぼうと豚肉の炒り煮♪
ゴボウの風味が食欲をそそります♪
牛肉と根菜の炒り煮
たっぷりのごぼう＆こんにゃくで、ダイエット効果を期待！少量のお肉でもコクがあり満足感アリです♪
☆ごぼうとひき肉の炒り煮☆
ごぼうの味はしっかりとしかも柔らかく、お弁当のおかずになるよう、汁がなくなるまで煮詰める♪
パンダさんち 
糸こんにゃくの炒り煮
祖母がよく作ってくれていた常備菜手軽に出来てカロリー控えめ！
ごぼうと糸こんにゃくの炒り煮
きんぴらごぼう、すき焼き風
わが家の定番☆牛肉とごぼうの炒り煮
わが家にしては、ちょっと濃い味に仕上がっています。主人がお弁当にして持っていっていますが、ご飯がすすむと大絶賛です☆
ゴボウと牛肉の炒り煮～甘辛風～
しんなりしてきた中途半端に残ってしまったゴボウは、濃いめの味付けでご飯のお供に♪
隠し味★ごぼうしらたき炒り煮お弁当おかず
隠し味の秘密❤牛脂を使ってごぼうを炒め、しらたきとちくわを入れて甘辛に仕上げました。お肉を探さないで～笑
牛肉と牛蒡の炒り煮
ご飯の友！日持ちします。お弁当のおかずにも。
蛾次郎 
大浦ゴボウとコンニャクの炒り煮
太くてすの入ったタイプの「大浦ゴボウ」を使った炒り煮です。もちろん普通のゴボウでも。こちらのゴボウはビオファームまつきさんの所からやってきました！とっても香りの深いゴボウ様。
☆ごぼうと鶏肉の炒り煮☆
ごぼうを大きく切ってほくほく食べれる味噌仕立ての炒り煮です。しっかり味でご飯にぴったり！冷めても美味しいので弁当にも！
ごぼうとれんこんとツナの炒り煮♪
ツナの栄養をまるごと染ませたごぼうとれんこんの煮物♪味がよく染みて美味しいです。
給食のレシピ ごぼうの炒り煮
ごぼうの他にこんにゃくやはんぺんが入ったきんぴらごぼうです。
蒟蒻とささがきゴボウの炒り煮
蒟蒻にピーラーでささがきにしたゴボウがふんわり絡んで味わい深いお総菜です。お弁当にも♪
おからの炒り煮
ごぼうのしゃきしゃきが美味しい！
うの花の炒り煮
なぜか懐かしさを感じさせるうの花。たまに食べたくなります。そこで簡単に美味しく作る方法を考えてみました。
便秘解消☆牛肉とごぼうの炒り煮
簡単★お袋の味♪2014.7月「便秘解消 ごぼう」の人気検索で2位♪ありがとうございます(*^^*)
新ごぼうと蒟蒻、糸島いきさん豚の炒り煮
美味しいごぼう、豚バラや蒟蒻で、おなかからヘルシーに！少しピリッとしているところやスタミナ薬味を使っているところがお気に入りです。
好き好き 
生たらこ炒り煮
冬の真鱈が旬の頃の定番料理です。
クックC36UFD☆ 
シラタキのシンプル簡単炒り煮
シンプルだけど美味しくてついいっぱい食べたくなるwでもヘルシーだから罪悪感なしw
干し椎茸としらたきの炒り煮
見た目は地味ですが、味はしっかり。カロリーは低いのに、食べ応え満点です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036253
