簡単！節約！豚こまと大根の炒め煮

きゃろり's cooksnap of when they made 簡単！節約！豚こまと大根の炒め煮.
tekkokko☆'s cooksnap of when they made 簡単！節約！豚こまと大根の炒め煮.
こうたまなぴょん's cooksnap of when they made 簡単！節約！豚こまと大根の炒め煮.
☻ユキ
☻ユキ @cook_40086971

子どもも大人も大好きな味でご飯がすすみますよ～。簡単で節約もできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので簡単においしく作れないかな～と日頃作っている肉じゃがの作り方をアレンジしました。安い豚こま切れ肉を使うので節約にも♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 大根 1/2本
  3. にんじん 1/2本
  4. 水 200㏄
  5. 酒 大さじ1杯
  6. しょうゆ 大さじ1杯
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. オイスターソース 大さじ1杯
  9. 顆粒和風だしの素 小さじ1/4(ひとつまみほど）
  10. 長ネギまたは細ねぎ 最後に上に散らす分
  11. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは薄くいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら１を加え、大根が透き通ってくるまで炒める。

  3. 3

    ２に砂糖を加えて炒めたら水と酒を加え、蓋をして５分ほど煮る。

  4. 4

    ３に残りの調味料を加え、大根に味がしみ込みいい色になるまで煮込む。（１0分ぐらいかな）

  5. 5

    器に盛り付けたら彩にねぎを細かく切ったものを散らす。
    （お好みで一味を振って食べてください。）

  6. 6

    3/4 話題のレシピになりました！ありがとう～♪

  7. 7

    3/30 人気検索トップ10に入りました！ありがとうございますゎｰｨ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

  8. 8

    2013.3.26煮込み時間、材料の分量訂正しました。

コツ・ポイント

ご飯に乗っけてつゆだくにして食べてもおいしいですよぉ～
お好みで一味唐辛子を振ってくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (35)

つくれぽについて

レシピ作者

☻ユキ
☻ユキ @cook_40086971
に公開
家族3人、食いしん坊な我が家(笑)短時間で簡単にまた節約もできちゃうおいしいレシピを日々探しています。ほぼ毎日夫のお弁当を作っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  2. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  3. 【離乳食後期以降】お野菜パンケーキ 横手市健康推進課
  4. 「減らソルト」グリーン野菜のラタトゥイユ 志木市（埼玉県）
  5. 「減らソルト」ヴィシソワーズ 志木市（埼玉県）
  1. ふわふわはんぺんのコンソメスープ サイバー小僧
  2. セロリの葉オイスターソース炒め♪ flatty1016
  3. 炒めて作ろ♪簡単野菜ふりかけ そなずキッチン
  4. ★☆きのことベｰｺﾝの玉子ｻﾗﾀﾞ☆★ Ｈug