アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は酒を揉み込み、食べやすい大きさに切る。
- 2
大根は皮をむき、厚さ１．５～２ｃｍのいちょう切りにする。（調味料）はよく混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１を熱して豚こまを炒め、肉の色が変わったら大根を加えて薄く焼き色が付くまで炒める。
- 4
水と（調味料）を加え、中火でアクを取りながら煮込む。（途中、何度か具材の上下を返すと良い）
- 5
煮汁が少し残る程度になったら火を止め味を染み込ませる。
- 6
皿に盛り付け、白ゴマをかければ完成。
-
コツ・ポイント
酒を揉みこんだ豚こま肉は、大きめの一口大が良い。
リアクション
似たレシピ
◆大根と豚こまの炒め煮◆
安い材料で簡単に美味しく出来たら嬉しいね♡
大根と豚こまの炒め煮
簡単ご飯
山のうりぼー 
男子も喜ぶ♪大根と豚コマの炒め煮☆
☆人気検索1位☆簡単に出来る炒め煮です煮物が苦手な息子でもこれならパクパク食べれる！とご飯がすすむ一品です
豚コマ肉と大根の炒め煮
ご飯が進む甘辛な味付けでパクパク食べられちゃいます。
豚小間と大根、ゴボウの炒め煮
特売大根があったので豚肉と炒めて１品です。
ヘルシー☆大根豚こま炒め煮☆大根消費
大根消費出来て、ヘルシーでメインにもなる一品。
かづみっくす 
豚小間と大根と刻み昆布☆炒め煮
乾燥の刻み昆布を使った簡単な炒め煮☆昆布のだしが出てくるので美味しいです。
大根と豚こまピリ辛炒め煮
簡単でこの汁がご飯に合う♪
ダイコンの炒め煮
大根があっという間になくなってしまう料理で、簡単・大量・おいしいの3拍子です。
筍と豚こま肉の生姜炒め煮♪
簡単20分！毎年旬の筍で作る春の味です(๑˃̵ᴗ˂̵)調味料の分量も分かりやすいです(^.^)
豚こま肉と大根の炒め煮
子供と一緒に食べられる味を求めて。写真は半量位です。副菜と合わせて栄養調整。
葉月冴菜 
大根と豚こま切れ肉の炒め煮
大根と豚肉の簡単レシピです。ご飯のおかずにいかがですか？
大根の炒め煮
大根にだし汁と打ち豆のうま味をたっぷりと丁寧にしみ込ませた料理です。ごはんのおかずにピッタリです！
豚小間とまいたけの炒め煮
簡単ですし、お弁当にも便利です(^O^)
ＭＧＲＮＣＥ 
大根と豆腐の炒め煮
簡単に美味しくできます
大根の炒め煮
簡単で何も無いときに！！
大根・豚肉・こんにゃくのコロコロ炒め煮
大根消費のお役立ちメニュー！甘めの味付けでご飯が進みます♪
ひまわり☆キッチン 
圧力鍋で☆豚コマと大根の炒め煮
しょうがの効いた甘辛味の染み込んだ大根と柔らかい豚、ご飯が進みます。圧力鍋利用で短時間でもおいしくできあがります。
さちお♪♪♪ 
簡単ほったらかし‼︎豚こまと大根の炒め煮
料理苦手だけど、酒のつまみが欲しい‼︎でも買うと高いし、疲れたし手間暇かけたくない‼︎と言う時のズボラな一品です。
酒飲みのズボラメシ 
豚肉と大根の炒め煮
余り物で簡単料理！
大根とさつま揚げの炒め煮
大根に味がしみてトロトロおいしい♪風邪のひき始めに効く、簡単ほっこりレシピです！
ベーコン＋大根の炒め煮
ベーコンと大根で、超簡単。そして、美味しい。
こますむにだ 
豚こまと大根のオイスター炒め煮
すぐできる。洗い物ほぼなし。蓋は必須。自分用。作り置き
ゆゆゆちゃん★☆ 
大根の炒め煮☆豚肩ロース
とにかく旨い！だし汁６００ｍｌ：醤油大３（大方、おたま１杯分）＝１２：１から煮含めていくお料理で、「さしすせそ」の順番通りに、最初は酒・砂糖から煮含め、後で醤油を加える。この手順が味付けや風味に影響する肝心なコツです。お肉も柔らかい…。
大根と豚こまのこってり風炒め煮
こってりにみえるけど大根の水分であっさり！煮込んでる間にもう一品作れますよ(^^)
大根れんこん炒め煮
ズボラ&料理下手な私にとって簡単がいい(^^;良かったら試してみて下さい！
もこ＆じゅん 
大根と牛肉の炒め煮
祖母から教わった定番料理
大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪
祝☆話題入り♪つくれぼ10人ありがとう♪大根、豚肉、厚揚げと冷蔵庫にある食材を使ってお安く簡単に♪
簡単！節約！豚こまと大根の炒め煮
子どもも大人も大好きな味でご飯がすすみますよ～。簡単で節約もできちゃいます♪
大根と豚肉の炒め煮☆
大根をレンジで加熱してから調理するので早くて簡単です。甘めでこどもも食べやすい味付けになっています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858984
