若返り効果有!小松菜とジャコのおろし和え

1646 @Mikabu_kitchen
鉄分、ビタミン、カルシウム、カロチン
小松菜の栄養を吸収良く食べれる一品♡
成長期のお子様や女性に嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
お友達のお宅でご馳走になったのがすっごく美味しくて…。
作り方を聞くと、簡単!
早速、我が家でも作ってみたら大好評♪
美味しくて栄養もたっぷり!なんとこの組合せ、骨にも脳にもお肌にもいい!
すっかり虜になりました♡
作り方
- 1
小松菜はさっと茹でて水気を絞り、4cm程の長さに切る。
- 2
大根は摩り下ろし、水気を絞る。
- 3
人参は薄い千切りにし、ラップをしてレンジで1分加熱し、冷ます。
- 4
①②③と、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ、麺つゆをかけていただきます❤
コツ・ポイント
小松菜のビタミンを損なわないように短時間でさっと茹でること。
ちりめんじゃこの他に干しエビでも美味♡
胡麻をふっても美味しいです♥
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