おどん ~捨てないで!おでんの残り汁~

おとも庵
おとも庵 @cook_40042043

おでんの汁でうどんを煮込むと、こんなにおいしい一品が完成します。2008.11.21はなまるマーケットで紹介されました!
このレシピの生い立ち
おいしいおでんの残り汁を捨てるのがもったいなかったので。

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材料

  1. 残ったおでん 適当に
  2. ゆでうどん 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    残ったおでんの鍋にゆでうどんを入れて火にかける。よく煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

コツも何もありませんが、おでんの残り汁は多いほうがいいです。

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レシピ作者

おとも庵
おとも庵 @cook_40042043
に公開
お手伝いしたい盛りの3歳の息子と一緒にお料理できるメニューを日々考えています。子供と一緒でも味は本格的に、見た目にもこだわりたいところです。夫、子供との4人暮らしです。野菜の専業農家で育ったため、主に野菜を重視するメニューを考えています。
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