簡単 揚げずに大学芋 さつまいも 話題入
三児の母奮闘中 @cook_40081567
話題のレシピ入り感謝です！！
娘のリクエストで大学芋！面倒かと思いきやめっちゃ簡単
このレシピの生い立ち
何となく食べたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
火の通りが早くなるようさつまいもを薄切りにする
- 2
弱火のフライパンにマーガリン、さつまいもを入れ、柔らかくなるまで焼く
- 3
芋の良い匂いがし、柔らかくなったら塩、黒蜜を回しかけ、ゴマをふったら完成
コツ・ポイント
カリカリに仕上がりませんが、美味しいです。カリカリにしたい場合は、ケーキシロップと砂糖をフライパンで熱し、ドロドロにブクブクなってきたら少量のお湯を入れ、素早くかき混ぜ芋と絡めて下さい。
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