簡単 大学芋

pull773
pull773 @cook_40260377

簡単 大学芋 が食べたくて。作りました。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんに、よく作ってもらった、大学芋。簡単に出来ないかと、考えました。

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材料

1人分
  1. さつまいも 半分(お好みで
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを素揚げ。
    (少なめの油でしました◎)

  2. 2

    ★を混ぜ レンジでチン

  3. 3

    素揚げしたサツマイモに、★をかけ、ゴマをかけ、完成☆

    (少し時間を置くと、しみて、ちょうど良いです☆)

コツ・ポイント

砂糖 みりん 醤油 1:1:0.5 の分量で増やすと、量も作れます☆

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レシピ作者

pull773
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