ほうれん草と人参の胡麻和え

umi
umi @cook_40052424

ほうれん草だけでは食べてくれない小さな子も人参を入れるだけで 食べます!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに人参を入れると我が家の子でもは食べてくれるので胡麻和えにも入れて見ました。色もカラフルになって良いと思います

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材料

  1. ほうれん草(茹でたもの) 150g
  2. 人参 50g
  3. すりごま 大さじ2
  4. きび砂糖 大さじ1と1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. だし汁 大さじ1と1/2
  7. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにしてレンジで2分。茹でたほうれん草と合わせ 調味料の合わせたものを和える。器に盛り付けいりごまをふる。

コツ・ポイント

茹でたほうれん草とにんじんは水気を良く取ります。調味料はあらかじめ合わせておきます。

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レシピ作者

umi
umi @cook_40052424
に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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