*大根と鶏そぼろ あんかけ*

yoppy゜
yoppy゜ @cook_40111262

寒い日にぴったり♡
体があったまる ヘルシーで美味しい1品♬♫♪
このレシピの生い立ち
寒い日に 体がポカポカ幸せになる 美味しい1品♡
よくお母さんが作ってくれます♥
サントリーの天然水で より美味しいお料理を♬♫♪

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材料

2~3人分
  1. 大根 半分
  2. 鶏ミンチ 150g~200g
  3. グリンピース 適量
  4. サントリーの天然水 適量
  5. だしの素 5g
  6. ○砂糖 大2
  7. ○薄口しょうゆ 大2
  8. ○酒 大1
  9. 水溶き 片栗粉 適量
  10. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り、大根がひたるくらいの量の、サントリー天然水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、だしの素・鶏ミンチを入れてあくを取る。

  3. 3

    火を弱火にして、○の材料を入れて、大根がやわらかくなるまで煮込む。

  4. 4

    グリンピースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    最後に少し生姜を入れて完成♥(´∀`)

コツ・ポイント

最後の生姜がポイントです♡
体がポカポカします~♬♫♪

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レシピ作者

yoppy゜
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のんびり更新中♡よろしくお願いします(*´`*)
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