簡単！豚肉れんこん炒め
mikih @cook_40122850
簡単で美味しく、身体にも良い！
このレシピの生い立ち
私はれんこんも豚肉も冷凍保存しているので、仕事で遅く帰ってもあっという間に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは3cmのいちょう切りにし、水にさらす。
- 2
豚肉をサラダ油で炒める。
火が通ったら一度豚肉を皿にうつす。 - 3
豚肉を炒めたフライパンにサラダ油を少し足し、水気を切ったれんこんを入れ、透きとおるまで炒める。
- 4
れんこんを炒めたら豚肉を戻し、しょうゆ、みりん、砂糖も加える。
- 5
水分が煮詰まるまで炒めれば完成！
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