作り方
- 1
水菜を2~3cmの長さに切り、シメジとえのきだけは、耐熱皿に乗せラップをしてレンジで2分温める。
- 2
皿に(1)の水菜ときのこ、ごま油、ポン酢入れ、塩コショウを振り、よく混ぜる。刻み海苔を乗せれば完成!!
コツ・ポイント
(1)のきのこをレンジにかけるとき、画像のようにしてラップを閉め切らないようにすると、皿が熱くならなくて、取り出しやすいですよ♪
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