水菜とじゃことおあげの和風サラダ

toka☆
toka☆ @cook_40086677

さっぱり和風サラダ
このレシピの生い立ち
お揚げと水菜があったので思いついた和風サラダ。

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材料

  1. 水菜 適量
  2. お揚げ 少々
  3. じゃこ(上乾ちりめん 適量
  4. ポン酢醤油 適量
  5. 白ゴマ 適量
  6. オリーブハーブソルト) (少々)

作り方

  1. 1

    水菜を洗って5cmくらいに切る。水を切って皿に盛る

  2. 2

    お揚げを細く切る。フライパンで焼く。
    皿に盛る。

  3. 3

    じゃこを炒る。お揚げの上にのせる。

  4. 4

    (オリーブハーブソルト)・ポン酢醤油を振って、最後に白擦り胡麻を振る。

コツ・ポイント

簡単!切って盛るだけ。お揚げとじゃこを炒ったことで香ばしさが加わってよい。

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レシピ作者

toka☆
toka☆ @cook_40086677
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フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/
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