レタスと牛肉のすき焼き風
kukonyan @cook_40046069
レタスだからチョースピーディ♪
このレシピの生い立ち
白菜ですき焼き煮を作ろうと思ったら、白菜に虫がわんさか(虫が付いているものが良いと言いますが、トラウマになるくらいわんさか)付いてて処分・・・・。やけくそで冷蔵庫にあったレタスを使ってみました♪意外とウマスです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋またはフライパンに油を引き、牛肉を炒める。軽く火が通ったら、サントリー天然水を入れる。
- 2
しらたき・レタス・豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
沸騰したら、しらたき・レタスを入れ、出汁の素・しょうゆ・酒・砂糖を入れる。
- 4
ひと煮立ちしたら、焼き豆腐を入れて、少し煮込んで出来上がり★
コツ・ポイント
レタスは煮込みすぎないほうが美味しいです。20分もかからずできます♪
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