本格☆とろ～りハンバーグソース
mimi☆ko @mimiko123
ハンバーグの上でツヤツヤ。照りがキレイ☆
赤ワインを使った本格ハンバーグソースです。トンテキやステーキにも合います！
このレシピの生い立ち
わが家のにんにく味のハンバーグに合う、濃厚で甘味のあるソースを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに材料すべてを入れ、中火で煮詰めます。
焦がさぬように木べらでかき混ぜます。 -
- 2
表面がツヤツヤして来て、中濃ソースのようなとろみ加減になったら火を止め完成です。
-
- 3
こちらのソースに合う、
【とろける旨さ☆わが家の特製ハンバーグ】のレシピはこちらです。
ID:18058686 -
コツ・ポイント
＊ 煮詰まってくると焦げやすくなるので、弱火～中火の間で火加減を調節します。
リアクション
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