とろ～り♡青梗菜とホタテのオイスター炒め
オラフ☆スパイク @cook_40105730
冬が旬のチンゲンサイとホタテの炒め物です♪
オイスターソース味でごはんがすすむ～☆*
このレシピの生い立ち
たくさんチンゲンサイをいただいたのでホタテと一緒に炒めてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲンサイは根元を落とし、たて半分に切る。小さいものはそのままでＯＫ。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ホタテ、チンゲンサイの順に炒め酒をふる。
- 3
チンゲンサイがしんなりしてきたら●の調味料を入れて５分くらい蓋をして煮る。
- 4
水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成☆
コツ・ポイント
◎味が薄い場合は塩・こしょうで調整してください。
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