簡単✿青梗菜と❀カニかまの✿あんかけ風

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キョク
キョク @miyumedesu

青梗菜とカニかまさえあればすぐできて、色が綺麗なので、サブおかずとしてなかなかですヽ(´▽｀)/～♪
このレシピの生い立ち
青梗菜とカニかまでチャチャッと作る、サブおかずを考えていて作りました（*´▽｀*）

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材料

２人分
  1. 青梗菜（チンゲンサイ） １８０ｇ
  2. カニかま ５本くらい
  3. サラダ油 小１
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. 鶏ガラスープの素 大１
  6. 酒 大２
  7. 胡椒 適量
  8. 片栗粉（２倍の水でトロミ） 小１，５

作り方

  1. 1

    青梗菜を２株くらい用意する。よく洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    茎の方だけ分ける。縦に２等分しても良い。

  3. 3

    こちらは葉の部分。

  4. 4

    サラダ油で茎を炒める。

  5. 5

    カニかまはよくあるもの。

  6. 6

  7. 7

    茎を炒めたら、水とガラスープの素と酒を入れて煮る。胡椒を振る。

  8. 8

    葉もカニかまも入れてしばし温め煮る。

  9. 9

    茎が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  10. 10

    出来上がりです（´ー｀）

  11. 11

コツ・ポイント

簡単にできちゃいます(｡￫‿◕｡)☆カニかまは少しほぐして入れていただいてもOKです✿❀✿

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キョク
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