～娘が愛する白菜と大根のスープ煮～

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やよぴん
やよぴん @cook_40034816

具はアレンジ自在♪色々沢山入れてもりもり食べてね(ゝω・✿ฺ)
娘が大好きでここ半月毎日作ってます(-_-;)
このレシピの生い立ち
クタクタになった白菜のスープが大好きな娘の為に作ってます(*^^)

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材料

４人分
  1. 白菜 4～5枚
  2. 大根 １０センチ程
  3. Suntory天然水 １リットル
  4. 鶏がらスープの素 5g
  5. 醤油 大さじ5
  6. 砂糖、料理酒 各　大さじ1
  7. 揚げ玉 大さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすいように切る。

  2. 2

    大根も食べやすいように切る。

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰したら大根、白菜を入れ、鶏がらスープの素を入れ暫く煮る。

  4. 4

    白菜、大根がくったりしたら全ての調味料を入れて１０分程ことこと煮混む。食べる前に揚げ玉を入れてふやけたら完成(^^)v

コツ・ポイント

具は色んなものを足して下さい♡
我が家では、人参、じゃが芋、玉ねぎ、里芋、キノコ類、ベーコン、鶏肉、豚肉、ウィンナーなどその日の気分でアレンジしてね(σ・∀・)σ

スープの味はお好みで加減して下さい☆

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レシピ作者

やよぴん
やよぴん @cook_40034816
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コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
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