☆甘過ぎないだし巻き卵焼き☆
まぁーkitchen @cook_40120023
甘いのが苦手なので、甘過ぎないだし巻き卵にチャレンジ‼
このレシピの生い立ち
だし巻き卵の甘いのは、苦手で、義母から貰ったレシピ本を参考に、自分流アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールの卵を割って入れ、〇の材料を入れて混ぜる。
-
- 2
卵焼き器を温ため油を引き、卵液を少しずつ流し入れ、固まってきたら、手前に返し巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返す❗
-
- 3
火加減に気を付けて、形作っていく。
-
- 4
食べやすい大きさに切って、器に盛り付けて、出来上がり‼
-
コツ・ポイント
干しエビの他に、葱、チーズ、カニカマ等好きな具を入れてもOK。もちろん、何も入れなくてもOK。
砂糖、こしょう入れずに作って、大根おろしに醤油を少しかけてだし巻き卵焼きとたべても美味しいよ。
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