☆筍と椎茸の簡単煮物☆

アスカチャチャ
アスカチャチャ @cook_40079720

めんつゆを使って簡単煮物☆
このレシピの生い立ち

煮物が好きでめんつゆで簡単に作りたかったので♪

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材料

3~4人分
  1. たけのこ 一個
  2. 人参 一本
  3. 椎茸 8~10個
  4. 結び白滝 8~10個
  5. ボイルホタテ 4~8個
  6. めんつゆ 50cc
  7. だし汁 450~500cc

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切り鍋に並べます

  2. 2

    めんつゆとだし汁を入れアルミホイルで落し蓋をして人参や筍に竹串がすんなり刺さるまで煮たら完成です☆

コツ・ポイント

ボイルホタテは入れなくても良いですが入れる事でホタテからも出汁が出て美味しく仕上がります(^-^)v
具材の大きさにより煮る時間が異なりますので時折見ながら調節してください

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レシピ作者

アスカチャチャ
アスカチャチャ @cook_40079720
に公開
仕事のお付き合いでランチや夕食をご馳走になる事が多いので週に何度かしか自炊しませんが家で食べる時は皆様のレシピを参考に色々作ってみたいと思っています☆作ってみて美味しかったもの、役に立ったものにレポ送ってます。毎回「美味しかったです」ですみません。(別格レポで超絶美味しかった。リピします。あり)皆様の素敵なレシピに感謝しています。
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