たけのこの煮物
おざわひとみ @cook_40094310
春しか食べられないたけのこ！
簡単に煮物を作りました♪
このレシピの生い立ち
初めて自分でたけのこを皮付きで買ってあく抜きしたので、失敗しない煮物を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
あく抜きした（もしくは水煮
の）たけのこを半月切りにする。
大きいものは半月切りにする。 - 2
にんじんは短冊切りにする。
- 3
ごま油をひいたフライパンにたけのことにんじんを入れて中火で炒める。
-
- 4
具に火が通ったら調味料を全て入れて中火で水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
⚫にんじんの代わりにこんにゃくや玉ねぎでも美味しいです！
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