アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすく切る。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。
- 3
鍋に下から人参 筍 油揚げと入れていき 水を足す。
- 4
しばらく落し蓋をして煮てから 麺つゆで好みの濃さに味付けして煮込む。
- 5
筍に薄っすらと色が付いたら出来上がり。美味しく召し上がれ！
コツ・ポイント
特にありませんが 味付けは薄めにした方が上品に仕上がります！
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