☆みぞれあんかけde舞茸の和風オムレツ☆
たえかママ @cook_40057059
あっさりほっこりみぞれあんをかけていただく和風オムレツです♪舞茸の旨みたっぷり☆からだに優しい味でとっても癒されます♡♡
このレシピの生い立ち
からだに優しい和風オムレツが食べたくて(๑￫∀￩๑)
あんかけでほっこり、あっさり癒されます♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、かつお節と醤油を混ぜる。●をすべて合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、１の卵を流しいれ、半熟のうちに舞茸を卵の上にのせる。
- 3
周りがふつふつしてきたら、舞茸を包むように卵を折り返しひっくり返し、お好みの焼き加減になったら、お皿に移す。
- 4
３のフライパンに●を入れ、あんがとろっとしてきたら卵の上にかけ、お好みでねぎなど散らして、できあがり～♦♫♦
コツ・ポイント
フライパン１つでできちゃうので簡単、洗い物も楽チンですヾ(o･∀･o)ﾉ”
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