簡単!栗ごはん

molさん
molさん @cook_40099343

およそ2時間で作れる栗ごはんです。
このレシピの生い立ち
栗ごはんを食べたいなと思っていたところ、近所の直売店で100円で栗が買えたので、さっそく作りました。

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材料

4人分
  1. お米 2.5合
  2. 栗(皮を剥いた状態) 200~250g
  3. 胡麻 お好みで
  4. 調味料
  5. かつおだしの素(無塩) 5g
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    栗を皮のついたままおよそ15~18分ゆで、30~40分置く。

  2. 2

    米を研ぐ。
    研いだ米を炊飯器に入れる。

  3. 3

    炊飯器に少し多めに水を加える。

  4. 4

    調味料を加えて、軽くかきまぜる。

  5. 5

    栗をのせ、炊飯器で炊く。

  6. 6

    炊けたら、栗を数個別のお皿に取っておき、サクッと混ぜる。

  7. 7

    茶碗にご飯をもり、6でとっておいた栗をかざる。

  8. 8

    お好みでゴマをふれば出来上がり!!

コツ・ポイント

栗の調理時間は栗の大きさによって調整してください。

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レシピ作者

molさん
molさん @cook_40099343
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学生のため、更新の頻度は低いですが。よろしくお願いします。
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