ほかほか♡あったまるーポトフ

ぽにょぺん
ぽにょぺん @cook_40120887

ハフハフしながら食べたいポトフーo(^o^)o
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて☆

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材料

お鍋に半分の量
  1. じゃかいも 3こ
  2. ニンジン 半分
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. ウインナー 好きなだけ
  5. 冷凍のミックスベジタブル お好みで
  6. ほうれん草 4~5束
  7. コンソメ 大さじ3
  8. 粗びきこしょう 適当
  9. しお 適当

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る*
    大きめが美味しい!
    ウインナーは切れ目を入れた方が旨みがスープに出て美味しい気がします!

  2. 2

    あとはお鍋に野菜が浸るくらいの水とコンソメを入れて煮込む*

  3. 3

    最後にほうれん草を入れて火が通ったらできあがり*
    こしょう、しおで味を調節してください!
    こしょうは多めが美味しい♡

コツ・ポイント

ほうれん草は火を止める3分前に入れてさっと茹でるように!

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ぽにょぺん
ぽにょぺん @cook_40120887
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