アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は一口大の角切り、サツマイモも一口大の乱切り。
サツマイモは水にさらして灰汁抜き。 - 2
油を熱した鍋で、むね肉をよく炒め、火が通ったらサツマイモも炒める。
- 3
火が通ったら酒、だし、昆布、砂糖を入れ、なじませる。
- 4
水を入れ、醤油で味付け。
味がまとまればみりんを入れ、ストーブでくつくつ煮込めば出来上がり！
コツ・ポイント
ストーブは30分、婚とは10分程度でＯＫです。
似たレシピ
かぼちゃとさつまいもとひじきの炒め煮
ひじきの煮物にツナとお芋を入れてボリュームアップ。しっかりめの味付けで、ご飯が進むおかずです。
elkhorn 
さつま芋と、鶏むね肉の炒め煮
さつま芋が甘辛くてむね肉もパサつきがなくご飯のおかずに合うんです❗お酒のお供にも♪
牛肉とさつまいもの甘辛炒め煮
さつまいもは甘辛い味付けがよく合う。オイスターソースが入ることでもっとコクのある味に！
ゴマ油が香る～切干大根の炒め煮
ゴマ油で炒めるのでコクと風味がアップ
切り昆布の炒め煮～カンタン
北海道のお土産にいただきました。あっさりといためたので、大量に食べることが可能。
鶏胸肉とさつま芋のミルク炒め煮♪
鶏胸肉とさつま芋をバターと牛乳で炒め煮してコクを出してみました♪
サツマイモと豚挽き肉の炒め煮
余ってるさつまいもがあればご飯に合う絶品おかず♪ほっこりして美味！マガジンVol.14に掲載していただきました♪
鶏胸肉とさつま芋とごぼうの炒め煮
メインが魚料理などの時の副菜に最適です。
さつま芋と切り昆布の炒め煮
薄味で、素材の持つ美味しさを生かしたお料理です。切り昆布で旨味ＵＰ☆お弁当などにも美味しい、ヘルシーなおかず
切り昆布とさつまいもの炒め煮。
切り昆布のしゃきしゃきと、さつまいものほくほくが、一緒に味わえます。ほっとする味のわがやの定番☆
鶏むね肉とネギの炒め煮
ちょっと炒めて煮るだけ^^;（疲れてたので・・・）
さつまいもと豚肉の甘辛炒め煮
さつまいものくせにご飯が進んでしまう、ダイエットの大敵に間違いないひと皿です。
肉じゃが炒め煮☆
いつもは煮込む肉じゃがも炒めることで時間短縮に♪そして味もしっかりしてご飯が進みます☆
相性バツグン！昆布とさつまいもの炒め煮
昆布とさつまいも！とても合うので是非食べてみて♪ 味付けもめんつゆを使うのでラクチン♪に味がきまりますよ♪さつまいもがいい甘みを出してくれます☆
豚バラ大根の炒め煮
炒めて煮るだけの簡単メニュー！しっかりした味付けと豚バラのコクでご飯が進みます。
かぼちゃの炒め煮
かぼちゃを炒めてから煮るのでコクが出ます。
もう１品！切り昆布炒め煮 簡単★小鉢
サッと炒めて煮るだけ。10分以内で完成！具入りさつま揚げで味変も！お好みで七味をかけても美味しい甘めの味付けです
さつまいもと豚肉の炒め煮
さつまいもと豚肉があれば、あとはお家にある調味料のみで簡単に出来ます。安く＆量多く作れるので助かります。しかも好評！
サツマイモと牛肉のすき焼き風炒め煮
すき焼き風の味付けですが、こってりし過ぎることもなく、爽やかさも感じられる炒め煮です☆
切り昆布の炒め煮
懐かしい味です。
ちくわ入りひじきの炒め煮
炒めてから煮るとコクがUPで美味しいです
大根とちくわの炒め煮
薄味仕上げですが炒めてから煮るのでコクが出ます。
豆苗ともやしの炒め煮
始めに油で炒めることによって、あっさりだけどコクのある煮物が出来ます。簡単なのでもう一品っていう時にも活躍しますよ♪
さつまいもとにんじんの炒め煮
残り野菜で１品。火にかけたらすぐに仕上がり。
鶏もも肉とさつまいもの炒め煮
さつまいもをほっくり煮物に☆優しい甘さです♪
shihoごはん 
青菜と平天の炒め煮
シンプルな青菜炒め。平天が入ってコクがアップします。
さつま芋×ヤーコンの炒め煮♪
ホクホク！さつま芋とシャキシャキ！ヤーコンの甘辛炒め煮です！！(‾∇‾*)ゞ
全てレンジ胸肉とさつま芋すごだれ炒め煮
野菜たっぷり全てレンジでも胸肉柔らかでさつま芋の甘みがすごだれのさっぱりによく合いご飯によく合うメニューです。
beroneete 
ヘルシー☆切り昆布の炒め煮
コクのある素材と炒め煮にすると昆布も沢山食べられます♪
ほっこり♪サツマイモの炒め煮
サツマイモを油で炒めて、甘く煮絡めました。お弁当のすみやお正月のきんとんの代わりにもどうぞ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055931
