簡単スピーディー☆鶏とエリンギの甘酢炒め

ミキコシ @cook_40034045
ささっとできる炒め物。
ポン酢と柚子胡椒で香りよく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
時間のない日の晩御飯に。
ほどよいお酢が疲れも癒してくれるかも・・・
作り方
- 1
鶏肉はひと口大にきる。エリンギはうすくスライスする。
- 2
フライパンに1を入れ、強火で炒めていく。
軽く塩、こしょうする。 - 3
鶏肉に火が通ったら、※を加えて炒め上げる。
コツ・ポイント
うちはテフロン加工のフライパンなので、2で油は引きません。
エリンギの代わりにしめじでもOKです。
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