ほうれん草や春菊に！青菜の保存法☆
かもめーず0516 @cook_40114413
多めに買った青菜、保存に悩みませんか？
茹でて冷凍するのも少し面倒…
そんな時はこの技をお試しあれ！
このレシピの生い立ち
昔、教えてもらった裏技。忘れないようにアップしました(^^
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草や春菊などを袋から出し、葉の部分を水に浸します
※袋に直接水を入れてもOK。葉を濡らすのがポイントです♪ -
- 2
袋に戻し、左右の下隅をハサミで少し切ります
-
- 3
アップにするとこんな感じ。分かりにくいですが(^^;
-
- 4
袋の口を裏へ折り返し、真ん中をテープで止めます
-
- 5
手順はこれで完了。後は野菜室で保存して下さい
- 6
3日経った春菊。まだ青々としてます
-
- 7
1週間経過。立てて保存していたので茎が曲がっていますが、まだ大丈夫(^^)v
-
コツ・ポイント
この方法で1週間ほど野菜室で保存できます。
それ以上は試した事がないの不明ですが…。
少ししおれた青菜も復活するかも!?
リアクション
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