桜えびとほうれん草のケークサレ
ちりピコ @cook_40035196
桜えびの佃煮とほうれん草のお浸しをリメイクしました。たこ焼きのような味わい！
このレシピの生い立ち
桜えびの佃煮が冷蔵庫に眠っていたので´д` ;朝ごはんに栄養のあるものを！
アプリでひらく作り方
- 1
卵、豆乳、サラダ油を泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンを180度に予熱する。
- 2
ベーキングパウダーと小麦粉を一緒にふるい、さいばしでさっくり1と混ぜ、胡椒以外の材料をいれ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
リング型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、生地を流し入れ、お好みで上に粗挽き胡椒をふる。
- 4
１８０度で25〜30分、焼き色がついて爪楊枝さしても生地がつかなくなればできあがり。冷ましてから型から外してカットする。
- 5
食べる前にトースターで温めるとおいしい！
コツ・ポイント
うちはガスオーブンなので焼けるのが早いです。ご家庭のオーブンに合わせて焼いてください。子供用にはこしょうなしでつくってください。薄味なのでソースをかけても美味しい^o^
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