基本のほうれん草の胡麻和え

eri*mama @cook_40166239
2015.10.15話題入り感謝♡
簡単で栄養たっぷりなので、あと一品に大活躍!
お弁当の彩りにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
シンプルなほうれん草の胡麻和えを食べたくて
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、ほうれん草を1分程茹でる。
※根の方を10秒程浸けてから全体を湯に入れると均等に。 - 2
茹であがったら冷水にさらし、しっかり水気を絞って3センチ幅に切る。
- 3
ボウルに調味料を合わせ、切ったほうれん草を更にギュッと水気を切って入れ、混ぜ合わせたら完成!
- 4
同じ配分でいんげんの胡麻和えもおすすめです! レシピID18480363
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないこと!水気はしっかり切ることが水っぽくならないコツです!
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