ほうれん草の胡麻和え
〇∽ゆぅき∽〇 @cook_40130586
おかずにもう一品！で困った時に( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
私自身が大好きな1品なので母に教えて頂きました( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしているうちに
ほうれん草を3等分に切っておく
(茎の部分で1等分、葉の部分で2等分) - 2
沸騰したお湯に茎の部分のみ入れて
1分半後に葉の部分を茹でる
(葉を入れたらそこからまた1分半茹でて下さい) - 3
水気をよく切ったほうれん草に
砂糖とすりゴマを入れ全体に馴染ませてから
醤油で味を整えてお皿に盛り付けたら完成です
コツ・ポイント
先に醤油を入れちゃうとほうれん草が吸ってしまって
砂糖とすりゴマが馴染まないのでご注意下さい
リアクション
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