鯖缶の煮込みうどん
たき姉☆ @cook_40098228
野菜と鯖の旨味でﾀﾞｼいらず。優しい味のおうどんです(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でうどんと言ったらｺﾚ！定番ﾒﾆｭｰです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗って、食べやすい大きさに切る。ちくわは薄く輪切りにする。
- 2
鍋に水と野菜、ちくわを入れて火にかける。灰汁が気になる人は取ってください。私は取りません(^o^;
- 3
鯖缶をほぐして【2】に入れる。缶詰めの汁も入れてください。野菜が煮えたら醤油・味噌で味付け。
- 4
冷凍うどんを【3】に入れ、10分位煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は、好きな物を使ってください。野菜とちくわ、鯖缶をじっくり煮る事が旨味を出すｺﾂかな？
リアクション
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