ニンニク万能ソース☆パラパラチャーハン
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
ニンニクの万能ソースで作るチャーハンです。かなり濃厚ですが男の子には評判が良いです。
このレシピの生い立ち
食後、タバコを吸いにベランダに出て戻ると部屋の中がニンニク臭くて笑ってしまいます。
大学生と高校生の男の子の評判が良かったです。
但し、外出前にはオススメしません。(笑
ニンニク万能ソース☆パラパラチャーハン
ニンニクの万能ソースで作るチャーハンです。かなり濃厚ですが男の子には評判が良いです。
このレシピの生い立ち
食後、タバコを吸いにベランダに出て戻ると部屋の中がニンニク臭くて笑ってしまいます。
大学生と高校生の男の子の評判が良かったです。
但し、外出前にはオススメしません。(笑
作り方
- 1
材料：卵は常温にしておく。残りの食材は1cm程度に細かく切る。
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- 2
にんにくの万能ソース
レシピID : 18066196 -
- 3
ボウルにご飯を入れ卵を割入れ鶏ガラスープの素を加え混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンを熱しごま油大さじ1（分量外）を入れソーセージ・玉ねぎ・ピーマンを炒める。
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- 5
1分炒めたらご飯を加え中火にして炒める。初めはモコモコしているが2～3分炒めると水分が蒸発しパラパラしてくる。
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- 6
ご飯がパラパラしてきたら片側に寄せソースを入れて沸騰したらご飯と合わせる。
-
- 7
味見して塩気が足りなければ足し胡椒を振ったら出来上り。
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コツ・ポイント
にんにくの万能ソースは強い味なので大さじ1にして味見し塩を加減して下さい。フライパンはテフロン加工の焦げないものを使用して下さい。（鉄のフライパンはこの作り方に向きません。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063914
