M:I（マジで一瞬）蒸し鍋
エカキムシ中島 @cook_40087072
手際よくやれば２０分で出来ます。
夜食にも。
まず失敗はありえません。
このレシピの生い立ち
なんか適当に入れて作った！
だって今日の晩飯、考えるの面倒だったんだもん。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切って鍋に投入。
- 2
肉を満遍なく上に並べる。
- 3
鍋に全部入れて火にかけて、水が沸騰したっぽくなったら蓋をして弱火で15分。
- 4
いじょ。
コツ・ポイント
水分量の少ない野菜を使うときは、水を追加で100cc増やします。
分量を調整すれば夜食に1人分も作れます。
しょう油味以外がよければ、しょう油5ccにつき塩1つまみ、または味噌小さじ1強と置き換え。
もしあれば、キムチとか入れると吉。
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