かぼちゃの皮で♪チップス

かおる☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの皮で♪チップス.
Lulumom's cooksnap of when they made かぼちゃの皮で♪チップス.
knoro
knoro @cook_40106122

お料理で余ったかぼちゃの皮、捨ててしまうのはもったいない＞＜
オーブンで焼けばカリカリの美味しいおやつに大変身＾＾

このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作ったときに余った皮がもったいなかったので作ってみました。

2016/10/09 カテゴリ掲載感謝＾＾

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材料

  1. かぼちゃの皮 1/4個分
  2. オリーブオイル 大さじ１
  3. さとう 小さじ１
  4. 塩 少々
  5. 仕上げ用の塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を2ミリくらいの厚さに、スティック状に切る。(怪我しないようにご注意ください)

  2. 2

    オーブンシートを敷いた天板に重ならないように並べる。

  3. 3

    予熱なし、100℃のオーブンで15分。(乾燥させる)

  4. 4

    天板を取り出して、粗熱を取る。オーブンを170℃に予熱する。

  5. 5

    かぼちゃの皮が冷めたら、ビニール袋に入れる。

  6. 6

    ５の袋にオリーブオイルを入れてシャカシャカふる。さとうと塩も入れてシャカシャカふる。

  7. 7

    再度、天板に並べて170℃で10分ほど焼く。

  8. 8

    お皿に取り出し、塩を再度パラパラっとふったら完成♪

  9. 9

    2016/11/08 「かぼちゃの皮」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます＾＾

  10. 10

    おさつチップ（レシピID : 20308271）もよかったらお試しください＾＾

コツ・ポイント

ご使用のオーブンに合わせて、温度や焼き時間は調整してください。

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knoro
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