アスパラガスとエリンギの炒め

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

エリンギとたっぷりのアスパラで食感バツグン!5分で完成簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
まだアスパラガスが残ってるので、今日はエリンギと!

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材料

1人分
  1. アスパラガス 6本
  2. エリンギ 1本
  3. ベーコン 3枚
  4. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラは元から1/3の皮を剥き2cm程度に切り揃え、エリンギも2cm程度の細切りに、ベーコンは8mm程度の角切りする。

  2. 2

    フライパンでアスパラ、エリンンギを炒め、火が通ってきたらベーコンを入れ、塩こしょうで味付けして完成。

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レシピ作者

bonweekend
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