かまぼこの照り焼き小鉢

HIAYU
HIAYU @cook_40053085

かまぼこを照り焼きにしてみました。見ての通り超簡単です。
このレシピの生い立ち
パパが自分で作っていたレシピです。超簡単だけど・・・?

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材料

1人分
  1. かまぼこ 4切れ
  2. 醤油と味醂 適量(1:1)
  3. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    かまぼこを適当なサイズに切ります。

  2. 2

    焼き面が軽く色ずくまで炒めます。

  3. 3

    醤油と味醂を適量加えます。お好みで砂糖を加えても良いかも。

  4. 4

    小鉢に盛り付け終了です。

コツ・ポイント

コツではないけどパパの好みは、温かい時より冷めてからのが美味しいみたいですよ。
わさびをつけて食べても美味しいです。

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レシピ作者

HIAYU
HIAYU @cook_40053085
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