ちーずぽてともち★

★じゃがうさ★
★じゃがうさ★ @cook_40125991

もっちり、見た目もかわいいぽてともち。おやつでも、おかずでもイケちゃいます(・ω・)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたちーずぽてともちが食べたい!!と思い、気ままに作ってみました(*・∀・)

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 片栗粉 大3
  3. しょうゆ 小1
  4. みりん 小1
  5. 砂糖 小1
  6. とろけるチーズ(ピザ用チーズ) 適量
  7. 【甘辛和*ソース】
  8. ★みりん 大2
  9. ★しょうゆ 大1
  10. ★砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもをやわらかーくゆでで、マッシュします。

  2. 2

    マッシュしたじゃがいもに片栗粉を加え、よく混ぜます。

  3. 3

    調味料(みりん、しょうゆ、砂糖)を加え、よく混ぜます。チーズを中に入れて、丸く形成します。

  4. 4

    フライパンにたっぷりサラダ油をひき、もちを並べます。

  5. 5

    ★のみりん、しょうゆ、砂糖を全て合わせてたれを作り、もちが焼けたら火にかけたままたれをかけます。

  6. 6

    たれがとろっとしたら、火から外してできあがり♪

  7. 7

    2014/11/7 お陰様で話題入りいたしました❀今後もどうぞ宜しくお願いいたします(*- -)(*_ _)

コツ・ポイント

チーズがとろんととろけるイメージをすること。

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レシピ作者

★じゃがうさ★
★じゃがうさ★ @cook_40125991
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青森県在住、一児の母です♡安く手早く簡単にがモットーです(`•ω•´๑)
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