ツナとえのきの炊き込みご飯☆柚子胡椒風味

menako
menako @cook_40060962

柚子胡椒がふんわり香る♡おかずいらずの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
なんとなくおかずが少ない日は炊き込みご飯でごまかします♡

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. ツナ缶 1缶(オイルごと)
  3. にんじん 1/2本
  4. えのき 1/3袋
  5. 生姜 1カケ
  6. 刻みねぎ(なくてもOK) お好みで
  7. ☆調味料
  8. 醤油 50ml
  9. 大さじ1
  10. 柚子胡椒 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    お米を洗い、水をきっておく。

    にんじんは細かくイチョウ切りに、生姜は千切り、えのきは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    炊飯釜にお米を入れる。

    ツナ(オイルごと)、☆調味料を入れる。

  3. 3

    3合の目盛まで水を入れて、全体をかきまぜてムラをなくす。

  4. 4

    お米の上に工程1で切った残りの材料を入れて炊飯器のスイッチON。

  5. 5

    炊き上がったら全体をよく混ぜて、お好みで刻みねぎと一緒に召し上がれ♡

コツ・ポイント

ツナはオイルごと全部入れて下さい。お米が艶々になって美味しくなります。

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レシピ作者

menako
menako @cook_40060962
に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と1歳の娘ちゃんと3人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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