青梗菜とひじきの白和えナッツ入りデパ地下

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

素材の味が重なり合ってとっても美味しいです。ナッツ入りで食感もいいです!!
このレシピの生い立ち
白和えが好きで しばらくぶりに家に有るもので作ってみました。

青梗菜とひじきの白和えナッツ入りデパ地下

素材の味が重なり合ってとっても美味しいです。ナッツ入りで食感もいいです!!
このレシピの生い立ち
白和えが好きで しばらくぶりに家に有るもので作ってみました。

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材料

  1. 豆腐(絹ごし) 150g
  2. 人参(千切り) 5cm
  3. 青梗菜 1株
  4. ひじき 60g
  5. ○白ミソ 小1.5
  6. ○砂糖 大1
  7. ○塩 少々
  8. ○みりん 小2
  9. ○すりごま(白) 大1~2
  10. ゴマ 少々
  11. ○麺つゆ 小1~3
  12. ナッツ類 大1

作り方

  1. 1

    人参と青梗菜を茹でる。

  2. 2

    1)と豆腐、ひじき、ナッツをボールに入れて、○印を入れてよーーく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ミソや砂糖の加減は味見しながら^^

最後に塩やすりごま等で調節してください。

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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