簡単☆ごぼうのジンジャーきんぴら
チューフー @cook_40106010
普通のきんぴらも、生姜を入れるだけでいつもとちがった味付けに！難しい手間も材料もありません♪
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを入れてきんぴら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回、ごぼうはささがきのパックを使用。にんじんは皮をむいて千切りに、豚肉は食べやすい大きさに適当に切る。
- 2
ごま油をフライパンにしいてから熱し、豚肉を炒める。
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- 3
軽く炒めたら、にんじん、ごぼうを入れ、全体に油が回るように炒める。
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- 4
◯の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、絡めるように混ぜる。
-
- 5
汁けがなくなってきたら火を止め、白ごまを入れて全体を混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
甘さは砂糖で調整してください。一旦調味料を混ぜ合わせて、辛いと感じたら砂糖を少々…って感じで。
火は基本的には中火です。
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