節約☆おつまみ☆挽き肉➕大根きんぴら
飛んでぶー @cook_40053377
月末のおつまみに٩(๑^o^๑)۶
オカズにもなりますよ٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
おつまみにもオカズにもなるレシピが作りたいって時に、作ります。牛蒡より大根の方が安いですからねＷ
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参を千切りにします(そんなに細くしなくてもＯＫです)
-
- 2
フライパンにごま油を敷いて、挽き肉を炒めます。
-
- 3
大根と人参を入れて、油が全体に付く様に、サッと炒めます。
-
- 4
＊を全部入れて、少し大根に色が付くまで、混ぜ炒めて火を止めます。
-
- 5
炒りゴマとすりごまを入れて、予熱で混ぜ炒めて完成です。
-
コツ・ポイント
汁は煮詰め無いで下さい。煮詰めちゃうとしょっぱくなってしまいます。
炒りゴマとすりごま両方は無いって場合、片方だけでも良いですよ♬
強火でサッと炒めるとシャキ②で良いと思います。
リアクション
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