簡単！とろとろ里芋グラタン

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

レンジでチンした里芋に、レトルトのミートソースをかけるだけ♥とろ～りヘルシーなグラタンのできあがり！！
このレシピの生い立ち
たくさんもらった里芋。蒸してつぶしてストックしていたので　グラタンにしてみました。

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材料

２人分
  1. 里芋 ８個くらい
  2. ●塩コショウ 少々
  3. ●牛乳 １カップ
  4. 冷凍コーン お好み
  5. 市販のミートソース １/２袋
  6. とろけるチーズ たっぷり
  7. あればバジルの葉 ２枚

作り方

  1. 1

    里芋は洗って皮付きのままラップして５分チン。皮をむいたらマッシャーでつぶす。

  2. 2

    ●を加えよく混ぜ、冷凍コーンも混ぜる。

  3. 3

    耐熱のグラタン皿に２の里芋、ミートソース、チーズの順にのせ、トースターで１５分ほど焼く。

  4. 4

    バジルの葉を飾る。おこのみで黒こしょうかけていただく。

コツ・ポイント

急いでいる場合は　３の手準時、レンジで４分チンしてからトースターへ入れる。
ゆでたマカロニを加えてもおいしいです。

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
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