鮭の味噌マヨネーズ焼き！美味しい♪

Cookingmam's cooksnap of when they made 鮭の味噌マヨネーズ焼き！美味しい♪.
ゆぅゆ（ゆめ）
ゆぅゆ（ゆめ） @cook_40126797

一つずつ包むのは面倒なのでまとめて作っちゃえ!とｗ
味噌マヨネーズは、焼きナスや生野菜などにつけても美味しいです♥
このレシピの生い立ち
(*ﾉ▽ﾉ) 味噌マヨネーズにはまってるので｡｡子供達も喜んで食べてくれます♪

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材料

３人分
  1. 鮭 ３切れ
  2. 玉ねぎ 中１個
  3. ピーマン ２個
  4. しめじ １袋
  5. えのき １袋
  6. 味噌 中さじ１
  7. マヨネーズ 大さじ４
  8. バター 大さじ１
  9. レモン汁 大さじ１
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０度に予熱開始！
    玉ねぎとピーマンを少し大き目の細切りにし、耐熱皿に広げて敷く。

  2. 2

    えのき(半分に切る)としめじは裂いて野菜の上にのせる。

  3. 3

    全体に塩・こしょうを軽くし、レモン汁をふりかける。バターは３箇所位に分けてのせる。

  4. 4

    鮭を並べてのせる。

  5. 5

    味噌とマヨネーズを合わせて混ぜ、鮭に塗る。

  6. 6

    オーブン１８０度で１５～２０分焼く。
    途中焼き加減をチェックしてね。

  7. 7

    途中焦げるようならアルミホイルをかぶせてね！食べる時、ポン酢や醤油をかけても美味しいです('-'*)

コツ・ポイント

野菜は何でもあるものを入れちゃいましょうｗ

急ぐ時はレンジでチンして少し火を通してからオーブンで焼くと更に時間の短縮になるょ♪

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レシピ作者

ゆぅゆ（ゆめ）
ゆぅゆ（ゆめ） @cook_40126797
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美味しいねっ言ってもらえるお料理が作れるようになりたいです(*^^*)みなさんのレシピを参考にさせていただきながら、オリジナリティー溢れる適当さで、いろんな事にチャレンジしてみます♬
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